Wraps mit REITER Fleischsalat und Paprika

Menge:

Rezept für 4 Personen
Zubereitungszeit: 30 Minuten

Zutaten:

Salat:

240g Original REITER Schwarzwälder
100g Emmentalerscheiben
4 Essiggurkerl
1 gelbe Paprika
1 grüne Paprika
½ Zwiebel

Marinade:

1 Bund Schnittlauch
1 EL Kräuteressig
1 EL Pflanzenöl
3 EL Mayonnaise

Sonstiges:

4 Wraps
3 EL geriebener Kren
Kräuter nach Belieben zum Garnieren
Salz, Pfeffer

Zubereitung:

Original REITER Schwarzwälder, Käse, Essiggurkerl, Paprika und Zwiebel in Streifen schneiden.
Für die Marinade den Schnittlauch fein schneiden und mit Essig, Öl und Mayonnaise verrühren. Marinade mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Marinade mit den geschnittenen Zutaten verrühren. Die Wraps ausbreiten und mit dem Fleischsalat belegen.
Die Wraps satt einrollen und in etwa 2 cm breite Scheiben schneiden. Die Scheiben auf eine Platte geben und mit Kren und frischen Kräutern garnieren.

Nährwert:

Allergene:

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